Kue dan Roti Sehat Ala Bu Bidan

Jakarta, Katakanlah - Dulu dia bekerja sebagai bidan, namun pensiun dini. Perempuan warga Pejuang Medan Satria yang akrab disapa dengan nama Niace ini akhirnya loncat jauh dari profesinya dan kini membuka usaha kue dan roti. Tokonya dinamai Lut_q Cookies & Bakery. 

Logo Resmi Lut_q Cookies & Bakery

Ibu dengan 3 orang anak ini berusaha menciptakan kue yang kalau dibandingkan dengan kue yang sudah terlanjur terkenal pasti tidak kalah menariknya, apalagi rasanya, dari beberapa sumber mengatakan bisa diadulah kalau soal rasa.

Kami menemui ibu bidan ini, eh ibu pengusaha muda ini di rumah produksi di Perum Pejuang Jaya Kelurahan Pejuang Kecamatan Medan Satria, Rabu (11/10/2017). Berlagak seperti pembeli lainnya, kami cicipi sedikit kue yang ada. Aktifitas pembuatan kue tidak berhenti karena kedatangan kami. Menurut ibu Niace kue yang sedang dibuatnya itu adalah kue pesanan. 

Tanpa ditanya lebih lanjut, ibu Niace, seperti pedagang-pedagang lainnya langsung memberitahukan kepada kami kalau kue dan rotinya dipasarkan lewat media sosial, instagram resmi rumah kuenya, @lut_q, siibu malah titip pesan, kalau sedang baca berita ini, pembacanya bisa follow langsung ke @lut_q biar makin terkenal katanya. “Mas, suruh pembacanya follow akun instagram kita ya, @lut_q” katanya.

 

Ditanya soal pemsaran lewat media sosial efektif atau tidak, ibunya dengan semangat menjawab “Sangat efektif loh Mas, tapi walaupun demikian pelanggan yang datang langsung ke sini juga tidak kalah sedikit. Mereka bilang, postingan baru di akun instagram kami sangat membantu mereka untuk memilih kue atau roti yang akan dipesan.”

Giliran ditanya omset, ibunya langsung injak rem, akhirnya dia menjawab “Sebulan, lumayanlah Mas, bisa sampai Rp 10 juta rupiah.” Disambungnya “Harga yang dijual juga bervariasi Mas, mulai dari Rp 45.000, 00 kalau bolu mulai dari Rp 55.000,00. Pelanggan juga bisa pilih topingnya, kalau mau topingnya banyak, bisa sampai Rp 180.000,00, murah kan mas?” Belum ditanya harga, ibunya langusng saja beberkan harga jualanya. Malah balik nanya. 

Berbicara tentang kesehatan kue buatan ibu yang masih muda ini, jangan ragu, mantan bidan coy. “Tidak usah ragu Mas, saya mantan bidan, semuanya sehat!” Diyakinkannya kami yang sedang dengar dia ceramah sambil tangannya masih sibuk mengolah kuenya.

Pembaca yang baik, kalau pas lagi lowong, bisalah dukung usaha ibu ini untuk memenangkan prediakt Master Oleh-Oleh tahun ini. Caranya seperti tertera pada gambar di bawah ini.

Kalau diperhatikan, bu Niace memang sangat kreatif. Ada banyak varian yang ditawarkan. Ada Rollacake Keju Gondorong, Rollcake Oreo, Rollcake Redvalvet, Mocca Peanut Cream, Craked Parmesan, Cheesy Cookies, Fruits & Wheat Cookies, Black Katetong, Kuker Ayam Abon Keju dan masih banyak lagi. Sankin banyaknya, akhirnya dia suruh kami langsung lihat di akun instagramnya @lut_q, “Lihat di akun instagram kita aja Mas, lengkap di situ!” Hmmm, promosi lagi, batin kami serentak. Ya sudahlah, follow ajalah, biar senang ibu ini, sekali lagi @lut_q di instagram ya. Masak kalian belum punya instagram? Katakanlah kalian sudah punya instagram. (RG)